间质性肺病饮食护理

间质性肺炎是一种常见的慢性疾病，其发病率非常高，危害性也非常大。日常生活中，患者除了要积极配合医生进行正规的治疗外，还应注意饮食的调养，做好间质性肺炎的饮食护理工作，有助于促进病情的进一步好转。那么间质性肺炎饮食上该注意些什么？

① 保持良好的饮食习惯，注意饮食禁忌：对于间质性肺炎患者应少量多餐，进食优质蛋白、高热量、高维生素的饮食。例如：蛋类、动物肝脏、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等，可多给予木耳、紫菜、海带、蘑菇等。

② 重度间质性肺炎病人可予软食或半流食：这样可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难，既有利于消化吸收，又可防止食物反流。

③ 多饮水：重度间质性肺炎及肺纤维化患者因张口呼吸，出汗多、饮食少，常使患者失水，并使痰液黏稠不易咯出，因此及时补充水分、增加液体摄入量，对于纠正或防止失水，具有非常重要的意义，要鼓励患者多饮水；如患者不能饮食时，可用静脉补液，这样有利于稀释痰液、促使黏稠痰液排出。伴有心力衰竭的患者饮水要适量。

④ 忌烟酒、过咸食物，少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物：由于间质性肺炎患者多数伴有气道高反应状态，烟、酒和过咸食物的刺激，轻易引发支气管的反应，加重咳嗽、气喘等症状。平时要吃得清淡，尤其对于肥胖患者，脂肪供给量宜低。吃肉以瘦肉为宜，以达到祛痰与适当控制体重的目的。辛辣、煎炸等食物，因容易生痰，加重病情。

饮食宜不宜

间质性肺病患者食物选择大致可参考下表，具体因人而异。